7/25 旬菜後記

先日は、暑い中、旬菜マーケットにお越しくださり、ありがとうございます♪

見たこともないナスやカボチャ、おっきいズッキーニにびっくりしました👀✨

野菜販売に携わってみて、知らない野菜がたくさんあることに、いろいろ勉強になる日々です。

このお野菜はどんな風に成ってるんだろう？どんな調理法なんだろう？と調べてみたり、新しいことをすることは生活の刺激になり、ちょっとした変化になり、脳も活性化しそうです(笑)

地域の皆さんにとっても、私たちの身体にとっても、地域の農家さんにとっても、地球にとっても、皆が喜ぶ活動になるよう、旬菜マーケットを広げていきたいなと思います。

また来月も、皆様のお越しを楽しみに待っています♪

伝統を大切にすることと同時に、やったことのないことにチャレンジしてみる、そんなことを日々意識して、生活を生き生きさせていきたいな～と思いました。

(記:スタッフ小山)