4/17・旬菜後記

3月までの端境期を経て、今月の旬菜マーケットは、春のお野菜をたくさん届けて頂きました。ハートフルポートのお部屋が、緑を中心に、色鮮やかで、野菜のいい香りに包まれました。

今月は、厚木いいはちみつさんも復帰され、津久井の大豆が入荷したり、福祉作業所「でっかいそら」さんの乾燥野菜の販売も再開しました。

お部屋に置ききれないくらいのお野菜がありましたが、地域の皆様、遠くから足を運んでくださる皆様のおかげで、お野菜さんの行き場が見つかりホッとしています。

ネギやカブ、里芋、新たまねぎ、まだ少しあります。

明日、明後日のカフェ営業時も販売しています。

今日買えなかった方ものぞいてみてくださいね✨

来月ははちみつが入荷予定です。

蜂も、蜜を集める時期があり、はちみつも旬があるのですね。←考えてみれば、花が咲いてる時に集めるからそうですよね。

5月の蜜と6月の蜜でも味が違うそうです。花や蜂、自然の生み出す恵みを分けて頂き、有難いですね💕

来月も皆様のご来店お待ちしています。

お天気に恵まれますように🌈

小山より