2/16⭐︎旬菜マーケット
めぐファーム
雪の華 サラダかぶ/3玉~5玉
葉は柔らかく、お味噌汁や鍋に。カブは柔らかく生食にむいてる感じです。
あやめかぶ/3〜5個
外側が紫と白のかぶ。生食でも煮てもおいしいです
じゃがいも(アンデスレッド)/400g
アンデスレッドは外皮の色が赤いジャガイモです。中は黄色になります。
マッシュポテトやコロッケに向いてます。
煮崩れしやすいです。フライドポテトもおいしいです。"
じゃがいも(ドラゴンレッド)/400g
水気の多い楕円のジャガイモ。赤紫で、しっとり煮崩れしにくです。
牛若丸) ほうれん草/150g
寒さにあたって甘くなってきました。お浸しにどうぞ
葉ニンニク/80g
葉ニンニク用のニンニクです。ネギのように鍋や、炒めたり、どうぞ
品種:らいむ五寸or黒田五寸 秋冬ニンジン/500g
秋冬のニンジンの葉っぱとなります。さわやかなニンジンの風味を感じます。
サトイモ小芋 土垂/500g
ねっとりとした食感の里芋です。衣被用です。小芋ばかりとなります
菜花/100g
茹でて春らしいさわやかな苦みをどうぞ。
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ここさんの独立開店に伴い、旬菜カフェは3月までのあと2回となりました。
ご予約はLINEやフォームでお願いいたします。
それではみなさん元気にお会いしましょう!
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