農家さんより

いけはら農園

リーキ　調理方法はネギと同じ。青い部分もクセが無いのでそのまま食べられる。鍋やシチューなど煮込み料理と相性が良い

カーボロネロキャベツの仲間で、生で食べると苦味がある。キャベツより繊維質が強く、煮崩れしないので長時間煮込むと良い。

すなお農園

白菜　１個外葉に食害や寒さによる溶けなどがある為、何枚か剥ぎます。なので小さ目。頭頂部に寒さやけが有る事があります。

京ざくらダイコン皮と果肉が薄いピンク色。丸い形をしています。

京むらさきダイコン皮と果肉が薄い紫色。円筒形で長さは15センチ前後。

紅くるりダイコン皮と果肉が鮮やかな赤色。円筒形で長さは12センチ前後。

サトイモ　土垂/500g ねっとりとした食感の里芋です。にっころがし、煮物にどうぞ

秋冬ニンジン/500g 秋冬のニンジンとなります。さわやかなニンジンの風味を感じます。品種：らいむ五寸

もものすけかぶ/2本厚い皮をむいて生食でたべるかぶです。ジューシーな食感のかぶです。最後ですが、小さめで多分3個いれると思います。

べにしぐれダイコン/1本～2本煮ると青紫のダイコンです。色はでますが、さくっとしたダイコンです。

菜花/100g 茹でて春らしいさわやかな苦みをどうぞ。今数が読めないです。申し訳ありません。

スティックセニョール/100g 茎ブロッコリー。ベーコンと炒めるのが美味しいように感じます。ナバナよりは数は安定しますが、それでも数が読めません。申し訳ありません。

じゃがいもシャドークイーン/500g 皮も中も紫のジャガイモです。小さいです

あやめ雪かぶ//3本～5本きめこまかいカブです。

ご予約はお早めに。