7/14⭐︎旬菜後記

本日も天候が安定しない中、ご来店いただき、ありがとうございます！

夏野菜がたくさん並び、野菜のエネルギーを感じました！夏は野菜も元気に育ってくれて私たちもウキウキします。

食べて安心安全、元気になるお野菜をたくさんの方に届けられたら嬉しいです！

今回のお野菜を使って私たちも早速美味しいおかずをつくりましたよ。

・ノーザンルビーときたあかりと全粒粉パスタのジェノベーゼ和え（砂糖・乳製品不使用）

・トマトとじゃこのっけ茄子の大胆焼き

・ナスの味噌炒め

こどもたちにも好評です！

まだ少しハートフルポートにお野菜残っておりますので、ぜひお買い求めください。

さて、ハートフル・ポートが事務局を担当しているチャレンジベースという新しい場所が動き始めました。申請しているヨコハマまち普請にも先日一次審査を通過しました。

チャレンジベースは希望が丘駅から徒歩30秒ほどの空き店舗を建築家の卵（学生達）が改装や内装を計画・施工し、マルシェなど、地域の人のやりたい、を叶える場として進めています。

色々なチャレンジを通じて人を元気に、町を元気にしていき、希望ヶ丘のまちが活気のある場所になれることを願っております。

野菜販売も旬菜マーケットだけではなく、その場を使ってやれたらいいな、ということが旬菜のチャレンジですね。

その際は、ぜひみなさんもいらしてくださいね！

一緒に販売したい、という方もぜひ。活動に興味のある方はお声掛けください。

来月の旬菜マーケットは、8/25（月）です。

夏休みも終わりの頃ですが、また元気にお会いしましょう！