12/15⭐︎旬菜マーケット

2025年最後の旬菜マーケット、寒さくなると野菜が甘くなりますね。

ぜひ冬の根菜類、お楽しみください。葉物も生き生きしている気がします。

今月も午前中はハートフルポートにて。

今月は東希望が丘小学校の6年生がお野菜販売体験をしたいとのことで、13:30よりチャレンジベースにてお野菜販売をいたします。

駅から近いですので、ぜひお越しいただければと思います。

お野菜の料金表をご確認ください。

予約をいただいたものを重点的に仕入れます。予約がなかったものは仕入れないこともありますので、欲しいものがある場合はぜひお知らせください。

LINEでも予約フォームでもどちらでも構いません。

よろしくお願いいたします。

https://forms.gle/EG1d5KkzzPcUN4zy8

めぐファームさんからお野菜の説明をいただいています。

生ニンニク　バラ　/80g　お肉と炒めたり、スープにどうぞ。

バターナッツ　1玉

カボチャです。追熟させた状態で出荷します。グリルにしても甘くておいしいです。切ってスープにいれても甘味がスープ全体に広がりました。 

品種：雪の華 サラダかぶ/3玉～5玉

葉は柔らかく、お味噌汁や鍋に。カブは柔らかく生食にむいてる感じです。

ルッコラ /100g

サラダに向いてます。ほのかなゴマの香りやピリッとした辛味があります。 

品種：らいむ五寸or黒田五寸 葉付き秋冬ニンジン/300g

秋冬のニンジンの葉っぱとなります。さわやかなニンジンの風味を感じます。

サトイモ小芋　土垂/500g

ねっとりとした食感の里芋です。衣被用です。小芋ばかりとなります

今回大き目品種：紅法師 赤ミズナ/100g 

しっかりとした食感の赤いミズナです。鍋やサラダにどうぞ。

じゃがいも（アンデスレッド）／400g

外皮の色が赤いジャガイモです。中は黄色になります。

マッシュポテトやコロッケに向いてます。

煮崩れしやすいです。フライドポテトもおいしいです。" 

じゃがいも（ドラゴンレッド）／400g

水気の多い楕円のジャガイモ。赤紫で、しっとり煮崩れしにくです。 

もものすけかぶ/2本

厚い皮をむいて生食でたべるかぶです。ジューシーな食感のかぶです。

シュンギク/150g 

さわやかな味わいのシュンギク。鍋やお浸しにどうぞ。 

葉ニンニク/80ｇ

葉ニンニク用のニンニクです。ネギのように鍋や、炒めたり、どうぞ 

べにしぐれダイコン/1本

煮ると青紫のダイコンです。色はでますが、さくっとしたダイコンです。

ビタミンダイコン/1本

緑と白のダイコンです。緑の部分は煮るとホクホクした感じになります。白い部分はダイコンらしい味。

ほうれん草/150g

寒さにあたって甘くなってきました。お浸しにどうぞ(品種：牛若丸） 

旬菜カフェは〜こ・こ〜さんです。

ご予約はお早めにどうぞ。

それではみなさま、寒さに負けず、元気にお会いしましょう！